Friboi Carne Seca Dianteiro - Carne Seca (400g)
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Descrição
Carne bovina salgada, curada e dessecada, retirada da parte dianteira do boi. O jerked beef é uma carne que, passa por adição de sais de cura, e tem um processo de preparo com menor exposição ao sol. Alta umidade, sabor incomparável, cor avermelhada e muito macia. para consumi-la é necessário dessalgá-la.
